Dies ist eine Auswahl an Möglichkeiten Ihr Buffet zu organisieren. 
Ob im Haus oder außer Haus (nur zur Selbstabholung)

Warme & kalte Buffets bis zu 50 Personen, Preise gültig bis 31.12.2023!

Das Große Schiene - Buffet!

Partyschnitzel, Minifrikadellen und Chickenwings

Hähnchenmedaillons in Champignon-Sahnesoße

Rinderbraten mit Rotweinsoße

Apfelrotkohl

Rahmchampignons (Laktosefrei)

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise

Bratkartoffeln mit Kümmel und Zwiebeln

Miniklöße

Schinkenplatte

Käseplatte

Eiersalat, Gurkensalat, 

Griechischer Bauernsalat

Brot- und Brötchenkorb & Butter

Vanille- und Schokoladenpudding

rote Grütze auf Vanillepudding

Obstplatte

pro Person 31,00 €

ab 30 Pers. 29,50 €

 

Das Kleine Schiene - Buffet!

Partyschnitzel, Minifrikadellen und Bratwürstchen

Hähnchenmedaillons in Champignon -Sahnesoße

Nudelgratin

Rahmchampignons (Laktosefrei)

deftige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Kümmel

 

Schinken - Käseplatte

Gurken- und Tomatensalat

Vanille- und Schokopudding

Butter und Brotkorb

pro Person 25,00 €

ab 30 Pers. 24,00 €

 

Das rustikale Buffet

 

Schweinekrustenbraten mit Sauerkraut

Partyschnitzel, Minifrikadellen und Bratwürstchen

Mischgemüse und deftige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Kümmel

 

hausschlachteplatte

mit Hackepeter , Rotwurst, Leberwurst und Sülze garniert mit Radieschen und Gewürzgurke

Rohkostsalate

Brot und Butter

pro Person 27,00 €

ab 30 Pers. 26,00 €

Das Feinschmecker Buffet

 

Schweinemedaillons in Madakaskar Soße

Minirinderrouladen in Rahmsoße

Hähnchenmedaillons in Champignon - Sahnesoße 

Apfelrotkohl

Rahmchampignons (Laktosefrei)

Röschentrilogie mit Sauce Hollandaise

Miniklöße & Kartoffelkroketten

 

Schinken- Bratenplatte

Käseplatte

( auf Wunsch Räucherfisch pro Person 6,50 €)

Tomate - Mozzarella mit Balsamicocreme

gefüllte Eier 

Geflügelsalat

griechischer Bauernsalat

Schichtsalat

Obstplatte

Brotkorb & Butter

Schokomousse , Bayrisch  Creme 

rote Grütze mit Vanillesoße

pro Person 37,00 €

ab 30 Personen 35,00 €

 

 

Wir bieten Ihnen eine weiter Auswahl 

an Salaten und warmen Speisen!

 

Kartoffelsalat mit Mayonaise oder bayrischer Art 

Wurstsalat mit Essig & Öl

Fleischsalat 

italienischer Nudelsalat 

Couscoussalat 

Schichtsalat

Cole Slaw

 

 

Soljanka

Blumenkohlcremesuppe

 

Hirschgulasch 

Schweinefiletgeschnetzeltes

Hähnchen - Curry

Fischpfanne mit Dill - Sahne Soße

 

 

 

 

 

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